Pralinkurs

Område: Vännäs
Arena/Plats: Hjåggsjö bygdegård
Kategori: Evenemang, Övrigt
Datum: Söndag 9 dec 2018

Gör dina egna praliner innan jul!

Under kursdagen får du lära dig allt om hur man gör egna praliner, hur man tempererar choklad, hur man gör egna fyllningar och hur man får till den snyggaste pralinen. Teori blandas med praktik.
Förkunskaper
Den här kursen vänder sig till nybörjare och kräver inga förkunskaper.

Kursledare
Kursen hålla av Anne Stens. Anne driver sedan några år Stenstorpet och sysslar dagligen med lokalt mathantverk i form av bland annat pralintillverkning, bakning, saftning, syltning, torkning och mycket annat. Anne är en aktiv och drivande företagare inom nätverket Lokalt och Nära i Vännäs.

Kursmaterial
Allt material för kursen ingår i kursavgiften. Du får även ett kompendium med recept och sammanfattning av allt ni går genom under kursdagen.

Kursavgift: 795 kr
Åldersgräns: 13 år

Plats: Kursen hålls i Hjåggsjö bygdegård. Behöver du hjälp med tillgängligheten så hör av dig så hjälper vi dig.

Bra att veta
Deltagarna tar själva med sig:
- Förkläde
- Termometer
- Bekväma inneskor
- Burk för pralinerna

Om kursen inte har tillräckligt med deltagare kan kursen bli framflyttad. Är intresset stort så ges kursen vid två tillfällen både den 8:de och 9:de december.

Datum/Tidpunkt

Datum Tidpunkt Arena/Plats
9 Dec
Söndag 9 dec 2018 12:00 - 17:00 Hjåggsjö bygdegård

Kontaktinformation

Telefonnummer
+46 90775051
E-postadress (Arrangör)
victoria.kreuger@medborgarskolan.se
Kontaktperson
Victoria Kreuger
E-post
victoria.kreuger@medborgarskolan.se